Lasagnes à la bolognaise Par Céline Cousteau.
Vous pouvez avoir Lasagnes à la bolognaise using 13 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que .
Ingrédients de Lasagnes à la bolognaise
- Vous avez besoin de Pour les lasagnes.
- Préparez 150 g de bœuf haché.
- C'est de Feuilles de lasagnes.
- C'est 1 de oignon.
- C'est 400 g de sauce tomate.
- Vous avez besoin de Gruyère râpé.
- C'est de Huile.
- C'est de Pour la sauce béchamel.
- C'est 35 g de farine.
- Préparez 35 g de beurre.
- Vous avez besoin 25 cl de lait.
- C'est de Muscade.
- C'est de Sel et poivre.
Lasagnes à la bolognaise step by step
- Émincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile à feu doux. Ajouter la viande. Ajouter ensuite la sauce tomate, saler et poivrer et laisser mijoter une vingtaine de minutes..
- Béchamel : faire fondre le beurre puis ajouter la farine en remuant. Ajouter ensuite le lait et laisser sur le feu jusqu'à ce que la sauce soit épaisse. Assaisonner et ajouter la muscade..
- Une fois la sauce prête, préchauffer le four à 180 degrés. Monter vos lasagnes : feuilles de lasagnes - béchamel - bœuf sauce tomate. Répéter l'opération autant que possible en finissant par une couche de béchamel recouverte de gruyère râpé.
- Enfourner 45min..