Orecchiette au pistou de roquette et pignons de pin Par Céline Cousteau.
Vous pouvez cuisiner Orecchiette au pistou de roquette et pignons de pin using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que .
Ingrédients de Orecchiette au pistou de roquette et pignons de pin
- C'est 500 GR de pâtes Orecchiette (ou autres).
- Vous avez besoin de Quelques feuilles de basilic fraiches.
- Vous avez besoin 100 Gr de roquette.
- Vous avez besoin 50 Gr de pignons de pin.
- Vous avez besoin 100 Gr de parmesan.
- Préparez de huile d'olive.
- C'est de ail.
Orecchiette au pistou de roquette et pignons de pin step by step
- Mixer le roquette, le basilic, les pignons (en gardez un petit peu pour plus tard), l'ail et le parmesan et un peu d'huile d'olive. Il ne faut pas que le mélange soit sec (dans ce cas, rajouter un peu d'huile ou de l'eau). Réserver au frais..
- Faire cuire les pates selon les instructions données. égoutter les pates et ajouter le pesto, faire réchauffer quelques instants..
- Pendant ce temps, faire griller les pignons restants et les disposer sur le dessus, avec un peu de parmesan si vous le souhaitez..