Maxi financier à la noisette/noix de pécan torréfiés Par Céline Cousteau. Maxi financier à la noisette/noix de pécan torréfiés. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Maxi cookies, Les Maxis ! Maxi financier à la noisette/noix de pécan torréfiés (inspiration de la recette du chef conticini) la cuisine gourmande de deldel.
Envie de Financiers aux noix de pécan et sirop d'érable ?
Découvrez cette recette de cuisine canadienne et félicitez son auteur par un coup de coeur !.
La recette par Graine de faim kely.
Vous pouvez cuisiner Maxi financier à la noisette/noix de pécan torréfiés using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que .
Ingrédients de Maxi financier à la noisette/noix de pécan torréfiés
- Vous avez besoin 200 g de beurre.
- Vous avez besoin 270 g de blancs d'oeufs.
- Préparez 300 g de sucre glace.
- C'est 75 g de farine.
- Préparez 150 g de poudre de noisette (légèrement passée au four).
- C'est 80 g de noix de pécan torréfiés.
Ajoutez le beurre noisette à la préparation et mélangez. Une petite douceur à l'heure du thé ou du café. Faire fondre le miel et le beurre jusqu'à coloration noisette. Battre les blancs d'œufs avec le sucre glace.(ne pas les monter en neige).
Maxi financier à la noisette/noix de pécan torréfiés instructions
- Faire un beurre noisette, fondre le beurre dans une casserole jusqu'à ce que celui ci devienne légèrement caramélisé au fond.
- Mélangez les blancs d'oeufs + le sucre glace + la farine +150 g de poudre de noisette.
- Ajoutez le beurre un peu refroidi.
- Garnir un moule à gâteau, déposez les noix de pécan dessus.
- Cuisson 180° 20 à 30 min.
Ajouter la poudre de noisettes, le beurre et le miel fondu. Pour finir, incorporer la farine et le zeste du citron. Vous les avez découvert sur Instagram lors de ma pause thé et j'ai bien vu qu'ils vous avaient tapé dans l'œil!! Alors la voila la recette de mes petits financiers bergamote noix de pecan. Il faut bien avouer que les financiers à la maison on ne s'en lasse pas!