Mousse au chocolat très gourmande Par Céline Cousteau. Accueil > Recettes > dessert > mousse > Mousse au chocolat gourmande. Les éclairs à la crème pâtissière glaçage chocolat pour les gourmands. Légère et généreuse, cette mousse au chocolat va vous faire craquer !
Une recette Saine et Gourmande de mousse au chocolat sans sucre, sans gras, super légère qui va vous transporter très loin.
Pour les petits et les grands gourmands !
Si vous n'aimez pas le chocolat noir ou au contraire si vous l'aimez beaucoup et pur, vous pouvez faire à partir de cette recette et en respectant les mêmes proportions à.
Vous pouvez avoir Mousse au chocolat très gourmande using 3 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que .
Ingrédients de Mousse au chocolat très gourmande
- C'est 300 g de chocolat noir à 70% de cacao.
- Préparez 40 cl de crème fluide.
- C'est 50 g de sucre glace.
Pour les plus gourmands, vous pouvez varier les plaisirs en ajoutant à cette mousse au chocolat Première mousse au chocolat que je réalisais, elle était délicieuse ! Une recette facile et très gourmande J aime ajouter des cubes de poire au fond pour ajouter un peu. Mousse au chocolat gourmande mousse chocolat dessert gourmand traditionnel cuisine rapide cuisine express. Après la tentative plus que concluante de mousse au chocolat sans œufs, back to basics avec la mousse au chocolat tradi très gourmande et pas du tout light.
Mousse au chocolat très gourmande step by step
- Cassez le chocolat dans un saladier. Pendant ce temps faites chauffer la moitié de la crème, puis versez-la sur le chocolat et laissez fondre. Mélangez et laissez refroidir..
- Montez le restant de la crème très froide en chantilly, ajoutez le sucre glace puis la préparation au chocolat. Mélangez pour obtenir une texture aérienne. Mettez la préparation en poche à douille, puis remplissez les pots avant de les mettre au frais..
- Vous pourrez également vous servir de cette mousse pour garnir des tartelettes pour un dessert rapide, ou des génoises....
Un gâteau au chocolat avec au milieu une couche de mousse au chocolat. Commencer par préparer la mousse au chocolat. Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Elizabeth David's mousse au chocolat, naturally gluten and lactose free, très gourmande!