Marinade pour brochette de bœuf Par Céline Cousteau.
Vous pouvez avoir Marinade pour brochette de bœuf using 8 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Marinade pour brochette de bœuf
- C'est 75 ml (1/3 tasse) de d’huile d’olive.
- Préparez 60 ml (1/4 tasse) de sauce soja.
- C'est 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre balsamique.
- Préparez 30 ml (2 c. à soupe) de cassonade.
- Préparez 5 ml (1 c.) de à thé) de poivre noir concassé.
- Vous avez besoin 2 gousses de d’ail, hachée.
- C'est de herbe de Provence.
- Préparez de Morceaux de bœuf coupé en gros cubes.
Marinade pour brochette de bœuf step by step
- Dans un grand bol, mélanger l’huile, la sauce soja, le vinaigre, la cassonade, le poivre, les herbes de Provence et l’ail. Ajouter la viande et bien l’enrober. Couvrir et réfrigérer 1 heure minimum idéalement toute une nuit..
- Égoutter la viande et jeter la marinade. Enfiler les cubes de viande sur les brochettes. Laisser tempérer la viande 15 minutes. Et cuire..