Recette: Délicieux Un petit fraisier a la mousse au chocolat Par Céline Cousteau

Un petit fraisier a la mousse au chocolat Par Céline Cousteau.

Vous pouvez cuisiner Un petit fraisier a la mousse au chocolat using 16 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que .

Ingrédients de Un petit fraisier a la mousse au chocolat

1. Préparez de Génoise.
2. Vous avez besoin 120 g de sucre.
3. Préparez 4 de oeufs.
4. C'est 120 g de farine.
5. Vous avez besoin 1/2 de cuillère a café de la levure chimique.
6. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de vanille.
7. Préparez de Goute d'Arôme fraises.
8. C'est 100 g de des fraises.
9. Préparez de Crème au chocolat.
10. Vous avez besoin 1 de tablette de chocolat noir 125g.
11. Préparez 125 g de Chantilly.
12. C'est 1 de peu gelatine.
13. Vous avez besoin de Sirop.
14. Vous avez besoin 1 de verre de sucre.
15. C'est 1 de verre d'eau.
16. C'est de Arôme fraise.

Un petit fraisier a la mousse au chocolat step by step

1. Feuilleté la crème fraîche froide en Chantilly ajoutez de chocolat noir fondu et un peu gelatine et les dès de fraises. De l'autre coté coupés les fraises en tranches fines et réservez..
2. Praparez la génoise :mélangez les œufs et le Sucre avec un batteur jusqu'à le mélange doivent être double de volume après ajoutez la farine et la levure chimique, mélangez délicatement avec une spatule et faites cuire la génoise au four 7a 10mn.après la sortie de four coupés la génoise au deux cercles ronds de la même taille et un notre moin petit parapour aux autres, sur une assiette mettez le premier cercle imbibe de sirop puis ajoutez.
3. De mousse au chocolat et de petites dés de fraises,et recouvrez avec l'autre cercle de génoise imbibée de sirop et une couche de la mousse au chocolat,dés de fraises,et recouvrez avec le dernier cercle le petit,et badigeonnez toute la surface avec la mousse et décorez.
4. Le gâteau avec des tranches des fraises pour former une jolie fleur rouge.