Tarte chocolat - noix de pécan Par Céline Cousteau.
Vous pouvez cuisiner Tarte chocolat - noix de pécan using 9 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner que .
Ingrédients de Tarte chocolat - noix de pécan
- Vous avez besoin 1 de pâte brisée.
- Vous avez besoin 70 g de noix de pécan.
- Vous avez besoin 100 g de beurre.
- Préparez 70 g de sucre.
- Vous avez besoin 2 de œufs.
- Vous avez besoin 20 cl de crème fraîche.
- Vous avez besoin 1 CàS de farine.
- C'est 100 g de chocolat noir dessert.
- Vous avez besoin 1 CàS de miel.
Tarte chocolat - noix de pécan step by step
- Préchauffer le four à 180 °C..
- Mixer les noix de pécan..
- Battre le sucre et 70g de beurre fondu avec un fouet. Ajouter la poudre de noix de pécan, mélanger puis ajouter les œufs, 10 cl de crème et la farine..
- Mettre la crème de noix de pécan sur la pâte et enfourner 20 à 30 minutes..
- Mettre le chocolat, 10 cl de crème et le miel dans une casserole et faire fondre le tout à feu doux..
- Retirer la préparation du feu et ajouter 30g de beurre, puis mélanger..
- Mettre la ganache au chocolat sur la tarte puis la mettre au frais..
- Pour le dressage : ajoutez quelques noix de pécan que l'on prendra soin de mettre de côté avant de commencer !.