Gratin au quinoa Par Céline Cousteau. Prendre un plat à gratin, versez le quinoa, la préparation de surimi et versez le gruyère restant. C'est prêt, bon appétit !!! gratin de spaghettis au quinoa-ail-persil Voir la recette. Les meilleures recettes de gratin au quinoa notées et commentées par les internautes. gratin au quinoa c'est sur Ptitche.
Au menu de ce soir, je vous propose un gratin de légumes verts au quinoa.
Un plat simple qui sort cependant de l'ordinaire.
Croustillant de quinoa au Saint-Agur, céleri-rave au balsamique et pomme Granny sur crème au Carré Frais.
Vous pouvez avoir Gratin au quinoa using 12 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir que .
Ingrédients de Gratin au quinoa
- C'est 4 de .
- Préparez 200 g de quinoa.
- C'est 4 de blancs de poulet.
- Vous avez besoin 200 g de crème fraîche.
- Préparez 100 g de maîs.
- Vous avez besoin 2 c de à s huile d'olive.
- Préparez 4 de brins de coriandre.
- Vous avez besoin 1 de courgette.
- C'est 2 de poivrons rouges, moi j'ai utilisé vert.
- Préparez 1 de oignon.
- Préparez de Fromage parmesan rapé.
- Vous avez besoin de Herbes de Provence,sel,curcuma,.
Découvrez la recette Gratin de Quinoa Gourmand au potiron façon clafoutis. Par Mélanie Mercier, Diététicienne-nutritionniste - Site Internet. Ciseler la coriandre, mélanger puis râper. Ajoutez votre béchamel à votre quinoa déjà cuit et mélangez.
Gratin au quinoa step by step
- Regarder sur le paquet du quinoa,vous trouverez le temps de cuisson par exemple 15 mn, vous allez le cuire pendant 13 mn.
- Dans une casserole remplie d'eau bouillante salée,mettez le quinoa dedans et laisser cuire pendant 13 mn.
- D'autre part faire sauter l'oignon ciselé,la courgette coupée en rondelle,et les poivrons après les avoir épipener et les couper en petits dés pendant 6 à 7 mn.
- Couper les blancs de poulet en lamelles et les faire mariner un peu dans du vinaigre blanc,curcuma sel,herbes de Provence.
- Ajouter après le quinoa et la crème fraîche saler, et rectifier l'assaisonnement.
- Dans un moule allant au four alterner le mélange de quinoa avec les blancs de poulet,mettez de parmesan râpé.
- Vous devez préchauffer le four à 170 c.
- Mettez l'appareil au four pendant 30 mn,servir bon appétit.
Versez le tout dans un plat, ajoutez une couche de gruyère sur le dessus et enfournez au four pour quelques minutes. Ce gratin peut constituer un accompagnement, mais de par sa teneur en protéines, il peut être considéré comme un plat principal végétarien. Réconfortant et coloré, ce gratin de légumes et de quinoa saura vous ravir. Les petits chefs peuvent vous aider à mettre le mélange dans le plat allant au four et le garnir de fromage et de persil. Un gratin de poireaux et quinoa : Rien de plus simple et de plus sympa pour faire manger des poireaux à vos petites (et peut être plus grandes !) chères têtes blondes..quinoa (égoutter si besoin), les champignons ainsi que la moitié du fromage, puis verser le mélange dans un plat allant au four.