Mousse au chocolat au lait concentré Par Céline Cousteau. Mais je fais avec ce que j'ai dans les placards et dans le frigo. Vous pouvez utiliser n'importe quel chocolat, Plus il sera noir, plus la mousse sera consistante. L'astuce Vegan pas banal de GoodPlanet : facile la mousse au chocolat vegan en remplaçant les oeufs par d'eau des pois chiches.
Elle ne contient pas de beurre.
Parmi toutes les recettes de mousse au chocolat, c'est celle-ci que j'aime bien faire.
Découvrez cette recette de mousse au chocolat en vidéo, avec des.
Vous pouvez avoir Mousse au chocolat au lait concentré using 3 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Mousse au chocolat au lait concentré
- C'est 150 g de lait concentré Régilait,.
- Préparez 150 g de chocolat noir pâtissier à 65% de cacao,*.
- Préparez 25 cl de crème liquide entière à 32% de MG.
Cette mousse est facile et rapide à faire ! Et elle est surtout très bonne et onctueuse…. La recette par ça ne sent pas un peu le brûlé là?. Si vous êtes fan de la mousse au chocolat, voici une recette rapide de mousse au chocolat et au fromage blanc, très moelleuse et facile à faire.
Mousse au chocolat au lait concentré instructions
- Préparation : Faites fondre le chocolat au micro-ondes, ou au bain-marie. Le verser dans un saladier, ajoutez le lait concentré. Fouettez la crème en chantilly ferme. Ajoutez un tiers de la crème fouettée et mélangez vivement. Incorporez le reste de la crème délicatement, avec une maryse ou une cuillère en bois, en soulevant la préparation. Laissez reposer la mousse au chocolat au réfrigérateur au moins 4 heures, et au mieux toute la nuit. Une mousse onctueuse et délicieuse..
- Trucs et Astuces : Respectez la température de mélange, important cela vous évitera d'avoir des grains de chocolat dans la mousse. * J'ai utilisé du chocolat au lait..
- Source : nicolepasssions.canalblog.com/.
- #5max #lacomunautéentabler #brigadesaucbarbecue.
Faites fondre le chocolat au bain-marie. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel. Dans des coupes, alternez une couche de mousse et des zébrures de lait concentré sucré et une. Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie avec la crème. Hors de feu, ajoutez les graines de la gousse de vanille.