Molly cake Nutella kinder bueno Par Céline Cousteau. Le layer cake au kinder bueno un gâteau à étage recouvert de glaçage à la crème au beurre une version que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma fille. Faire de même pour le second et troisième disque, on peut déposer quelques morceaux de chocolat kinder bueno sur la crème au beurre. Finde diesen Pin und vieles mehr auf Tortenrezepte von Annemarie Stiehl.
Placer une première génoise sur votre plat de présentation.
Déposer le moitié de la chantilly dessus en évitant les bords.
Bien l'étaler afin qu'elle soit homogène.
Vous pouvez avoir Molly cake Nutella kinder bueno using 11 ingrédients et 18 pas. Voici comment réussir que .
Ingrédients de Molly cake Nutella kinder bueno
- C'est de Pour le molly cake.
- Préparez 3 de oeufs.
- Vous avez besoin 200 g de Sucre.
- Vous avez besoin 250 g de farine.
- Préparez 9 gr de levure chimique.
- Préparez 25 cl de creme liquide 30%.
- C'est de Pour la ganache montée au Nutella.
- C'est 200 g de chocolat noir pâtissier.
- Vous avez besoin 250 g de nutella.
- C'est 50 cl de creme liquide entiere 30%.
- C'est 6/8 de kinder bueno.
Mes inspirations culinaires - le gateau kinder bueno ou layer cake a la creme au beurre Nutella et Molly cake, un gateau ultra tendance a etage pour les anniversaires. Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon. Plus qu'un livre de cuisine. offrez le ! Begin by whisking the flour, cocoa powder and sugars together.
Molly cake Nutella kinder bueno step by step
- Preparez la ganache.
- Faites fondre le chocolat pâtissier et faites chauffer le Nutella pour l assouplir..
- Melangez les deux ensembles..
- Faites chauffer la moitié de la creme soit 25cl et ajoutez la en trois fois au mélange chocolat Nutella (melangez à la marise pas au fouet pour ne pas incorporer d air) ajoutez ensuite le reste de crème froide..
- Filmez au contact et mettre au réfrigérateur pour 2h minimum il faud qu elle soit bien froide vous pouvez gagner du temps en la mettant au congélateur mais faites attention à se qu elle ne durcissent pas..
- En attendant préparez le molly cake.
- Préchauffez le four à 150°C.
- Montez la creme en Chantilly et réserver au frais..
- Beurrez votre moule et découper un cercle de papier cuisson de la taille de votre moule et des bandes de papier cuisson et les coller grâce au beurre au fond du moule et sur les côtés du moule.
- Battre les œufs et le Sucre jusqu'à se que le melange double de volume ajouter la farine et la levure et mélanger bien incorporez délicatement la Chantilly à la préparation..
- Mettre la préparation dans votre moule et lissez bien uniformément puis enfourner pour 60min à 150°C..
- Une fois le gateau cuit laisser le complètement refroidir quand cela est fait le découper en deux.
- Récupérez la ganache au Nutella bien froide et fouettez la a vitesse moyenne 10min il faud qu elle épaississe et double de volume..
- Déposer de la ganache sur votre premier disque et lissez mettre des morceaux (ecrasser) de kinder bueno tous le dessus et remettre de la ganache pour couvrir lissez uniformément..
- Mettez le second disque part dessus et recouvrer entièrement votre gateaux de ganache lissez le bien..
- Decorer votre gateaux comme vous le souhaitez avec le reste de kinder bueno..
- Mettre au frais au moins 3 heures...
- Régalez vous 😉.
Kinder Bueno treats are quite high up in the popularity scale on my blog, with my Kinder Bueno Cheesecake being ridiculously popular on here, as well as being my most watched youtube video! Anyway, I always to this day still underestimate how popular anything Kinder Bueno themed is. Récupérez le molly cake refroidi et, avec une lyre à génoise, découpez le molly cake en trois disques d'épaisseur égale. Retournez le disque correspondant au haut du molly cake et posez le sur le plat de service. Garnissez le de chantilly au nutella et placez des morceaux de Kinder Bueno et des.