Salade de chou frisé cru, champignons de Paris, courgette, pomme Par Céline Cousteau.
Vous pouvez cuisiner Salade de chou frisé cru, champignons de Paris, courgette, pomme using 11 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Salade de chou frisé cru, champignons de Paris, courgette, pomme
- C'est 5/6 de feuilles de chou frisé.
- Préparez 2 de champignons de Paris, les miens étaient grand, rajoutez-en s'ils sont petits.
- C'est 1 de pomme.
- Vous avez besoin 1/2 de courgette.
- Préparez de amandes effilées.
- Préparez de estragon.
- Préparez de sel.
- Préparez de le jus d'1/2 citron.
- C'est de le jus d'1/2 orange.
- C'est 1 de filet d'huile de noix.
- Vous avez besoin de quelques croûtons pour salade.
Salade de chou frisé cru, champignons de Paris, courgette, pomme step by step
- Préparez les légumes. Nettoyez les légumes. Coupez les champignons en lamelles. Coupez la courgette en rondelles. Ôtez les parties dures des feuilles de chou, les tiges. Coupez le chou en lamelles fines..
- Epépinez et coupez la pomme en lamelles très fines. Dans un saladier, mélangez tout les légumes et la pomme. Arrosez d'un filet d'huile de noix, du jus de citron et du jus d'orange. Saupoudrez d'amades effilées et d'estragon. Ajoutez des petits croûtons. Régalez-vous!.