Pennes aux légumes et crevettes sautées à l'ail Par Céline Cousteau. Découvrez la recette de Pennes aux crevettes au beurre d'ail. Pour le beurre d'ail : mélangez le beurre ramolli avec l'ail et l'échalote finement hachés et ajoutez le persil ciselé. Mettez les pâtes dans l'eau bouillante.
Partager à mes amis. la recette Pennes aux crevettes et courgettes.
Laisser dorer les crevettes, rectifier l'assaisonnement.
Dresser dans un plat et arroser d'un filet d'huile d'olive au pamplemousse.
Vous pouvez cuisiner Pennes aux légumes et crevettes sautées à l'ail using 12 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Pennes aux légumes et crevettes sautées à l'ail
- C'est 500 g de pennes.
- Vous avez besoin 6 de grandes crevettes ou plus par personnes.
- C'est de Légumes cuits au micro-ondes : Courgettes grillées, brocolis, tomates cerises.
- C'est de Haricots plats, poivrons jaunes.
- Vous avez besoin 1 de petite boîte de tomates concentrées.
- Vous avez besoin 4 gousses de d'ail hachées grossièrement.
- Vous avez besoin 5 de tranches de gingembre frais hachées grossièrement.
- C'est 1 c de à c de curcuma.
- Vous avez besoin 1 c de à c de piments.
- Préparez 2 c de à c de pâte de citronelle.
- C'est de Sel.
- Préparez de Huile de cuisson.
Dans une poêle faire chauffer un filet d'huile d'olive. Ajouter le mélange ail sel poivre. C'est vrai que le zeste de citron ne doit pas être enlevé, il joue le premier rôle dans la réussite de cette recette. Les crevettes sautées sont une recette savoureuse, prête en un rien de temps.
Pennes aux légumes et crevettes sautées à l'ail instructions
- Nettoyez les crevettes et les faire sécher.
- Préparez l'ail, le gingembre avec l'huile de cuisson, curcuma et poudre de piments.
- Une fois que l'ail est saisi, mettre les crevettes et les faire sauter. Réservez.
- Mettre dans un wok, de l'eau légèrement salée et portez à ébulition. Puis versez les pennes..
- Quand les pennes sont al dente, et qui reste un peu d'eau, versez la concentrée de tomates. Bien mélanger pour que ça ne colle pas sur feu vif..
- Légumes cuits au micro-ondes.
- Versez les légumes et les crevettes avec sa sauce sur les pennes et rectifier l'assaisonnement..
- Et bon appétit.
Associées à des fruits comme l'ananas, au miel, aux épices ou aux légumes… elles comblent toutes les envies ! Aromatisez-les de piment rouge, sauce soja et ciboulette asiatique pour une version thaïe délicatement relevée. Recette de Crevettes sautées à l'ail. Epluchez et émincez la gousse d'ail. Faites-la revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.