Recette: Appétissant Tarte rustique,pâte au sarrasin et herbes de Provence Par Céline Cousteau

Tarte rustique,pâte au sarrasin et herbes de Provence Par Céline Cousteau. C'est une tarte rustique que je vous propose ici ,faite sans moule et façonnée simplement à la main. On ne dirait pas à la voir ! Faites-en une boule que vous façonnerez en forme de fond de tarte sur un papier de cuisson.

Et puis aussi arrivent les vacances la cuisinière n'a pas trop le temps de cuisiner. Voilà pourquoi je vous propose cette recette. Je l'appelle Tarte rustique car elle. Vous pouvez cuisiner Tarte rustique,pâte au sarrasin et herbes de Provence using 14 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Tarte rustique,pâte au sarrasin et herbes de Provence

1. C'est 1 pot de à yaourt de farine de sarrasin.
2. Préparez 1 pot de à yaourt de farine de blé.
3. Préparez 3/4 de de pot de yaourt d'huile d'olive.
4. Vous avez besoin 3/4 de de pot de yaourt d'eau tiède.
5. Vous avez besoin 1 c de à café de sel.
6. C'est 1 c de à café de levure alsacienne.
7. Vous avez besoin 2 c de à soupe d'herbes de Provence.
8. Vous avez besoin 4 de beaux champignons de Paris.
9. Préparez 8 de champignons noirs chinois.
10. Préparez 12 de tomates cerise.
11. Préparez 1 de belle échalote.
12. C'est 1 de gosse d'ail.
13. C'est 8 de tranches de poitrine fumée.
14. C'est 1 de petite c à café d'épices pour tomates et pizzas.

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Tarte rustique,pâte au sarrasin et herbes de Provence instructions

1. Mélangez dans un saladier les deux farines avec le sel,la levure alsacienne les herbes de Provence,l'huile, l'eau tiède et un peu de poivre Façonnez le fond de tarte à la main en la déposant sur un papier de cuisson..
2. Épluchez les champignons de Paris,coupez les en tranches.Hachez l'échalote et l'ail.Coupez les tomates cerise en deux.Faites trempez les champignons noirs dans de l'eau chaude, une fois ramollis égouttez les. Coupez les tranches de poitrine fumée en lanières. Faites revenir 2 minutes dans un peu d'huile d'olive tous les légumes et les lanières de poitrine fumée..
3. Déposez sur la pâte à tarte les légumes avec les lanières de poitrine fumée saupoudrez d'épices pour tomates et pizza, de poivre et d'une pincée d'herbes de Provence.Arrosez d'un filet d'huile d'olive. Faites cuire 30 minutes à four 180°..

Avec son look vintage à souhait et sa facilité d'exécution, la tarte rustique s'impose mois après mois comme une tendance vouée à perdurer. Etalez la pâte en forme de rectangle. Saupoudrez de fleur de sel et servez. Le goût des herbes de Provence parfume bien et la texture est top. J'ai mixé les farines pour donner encore plus de saveur en mettent de la farine blanche, demi complète et au sarrasin.