Comment Cuire Parfait Pâtes à la vodka façon Gabrielle Solis Par Céline Cousteau

Pâtes à la vodka façon Gabrielle Solis Par Céline Cousteau.

Vous pouvez cuisiner Pâtes à la vodka façon Gabrielle Solis using 13 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Pâtes à la vodka façon Gabrielle Solis

1. Vous avez besoin de Tagliatelles.
2. Préparez 10 cl de vodka (+1 trait à la fin).
3. Préparez 1 de boite de tomates concassées.
4. Préparez 10 cl de Crème de coco.
5. Vous avez besoin de Petits piments.
6. C'est 4 gousses de d’ail.
7. Préparez 2 de oignons rouges.
8. C'est 2 CS de pâte de piment.
9. Préparez de Poivrons grilles.
10. C'est 1 de mozarella.
11. Vous avez besoin de copeaux de parmesan frais.
12. Préparez de Basilic frais.
13. Vous avez besoin de Sel poivre.

Pâtes à la vodka façon Gabrielle Solis step by step

1. D’une part cuire les pâtes à l’eau (retirer 1 min au temps indiqué) et garder un peu d’eau de cuisson de côté.
2. Préparer la sauce les ingrédients : épiler et couper les piments, l’oignon, l’ail,la mozarella, râper le parmesan.....
3. Faire revenir l’oignon rouge et l’ail la poêle, ajouter la purée de piment..
4. Une fois bien revenu retirer la poêle du feu et ajouter les 10cl de vodka, quand même frémissement diminue remettre sur feu doux..
5. Ajouter le concassé de tomate et laisser mijoter 5 minutes.
6. Ajouter 8cl de crème de coco.
7. Ajouter les épices,piments en morceaux, les poivrons et laisser mijoter..
8. Une fois que vous obtenez un mélanger assez epais ajouter les pâtes cuites, vous pouvez rajouter un trait de vodka.
9. Et c’est le moment d’ajouter la mozarella en morceaux puis le parmesan et le basilic frais.