Recette: Délicieux Salade de poulet au basilic Par Céline Cousteau

Salade de poulet au basilic Par Céline Cousteau.

Vous pouvez avoir Salade de poulet au basilic using 10 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que .

Ingrédients de Salade de poulet au basilic

1. Vous avez besoin 1 de gros blanc de poulet.
2. Préparez 2 de cœurs de sucrine.
3. Vous avez besoin 200 g de tomates cerises.
4. Préparez 2 gousses de d'ail.
5. Préparez de quelques feuilles de basilic frais.
6. Préparez 1 de petite boite de maïs.
7. Préparez de huile d'olive.
8. Préparez de crème de vinaigre balsamique.
9. Vous avez besoin de sel poivre.
10. Préparez de mayonnaise ou aïoli au choix.

Salade de poulet au basilic step by step

1. Dans une casserole verser 2l d'eau environ, ajouter 2 gousses d'ail écrasées et 3 ou 4 feuilles de basilic. Porter a ébullition..
2. Quand l'eau bout mettre le blanc de poulet. couvrir et couper le feu. laisser pocher pendant 10 à 15 minutes selon l'épaisseur..
3. Égoutter le poulet et le couper en tranches et préparer les assiettes avec la sucrine les tomates et le maïs..
4. Faire une vinaigrette avec huile d'olive, la crème de balsamique, sel et poivre et assaisonner la salade..
5. Déposer les tranches de poulet par dessus avec la mayonnaise ou l'aïoli et un peu de basilic et servir des crackers aux céréales pour un plat complet.