Salade d'endives Par Céline Cousteau. Les feuilles blanches nacrées de l'endive (appelée "chicon" dans le Nord) se dégustent aussi bien cuites que crues, dans de délicieuses et faciles recettes. On les adore gratinées, enroulées dans du jambon, et on les aime tout autant en salade. Une salade forte en saveurs mêlant maroilles, endives et salade.

Lavez, effeuillez, séchez les endives en ôtant les feuilles qui pourraient être gâtées. Pelez et coupez les pommes en petits cubes. Coupez le Gouda en petits cubes. Vous pouvez cuisiner Salade d'endives using 13 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que .

Ingrédients de Salade d'endives

C'est 02 de endives.
Préparez 1/2 de poivron rouge en petits dès.
C'est 01 de tomate en demi rondelles.
C'est 01 de oignon en petits dès.
Préparez 1/2 de petit concombre en rondelles.
Vous avez besoin 50 g de croutons.
Vous avez besoin 01 c de à s de mais.
Préparez 02 de oeufs durs en quartiers.
Vous avez besoin de Persil haché.
Vous avez besoin de Sel.
C'est de Poivre de Cayenne.
Préparez 02 c de à s d'huile d'olive.
Vous avez besoin 01 c de à s de vinaigre de cidre.

Salade d'endives pommes, noix et comté Quelques endives effeuillées que l'on dispose en forme de fleur et que l'on vient garnir avec ce que l'on aime (ou ce que l'on a sous la main !). Le grand classique c'est d'y mettre des noix, des pommes et quelques dés de fromage. Ingrédients: endive,kiwi,raisins secs,yaourt nature de type bulgare,huile,moutarde,poivre,sel. Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients.

Salade d'endives step by step

Découper les endives en petits morceaux, ajouter le concombre,tomate, poivron, oignons, mais et bien mélanger. Décorer d'oeufs et croutons..
Mélanger les éléments de la vinaigrette et assaisonner la salade. Pour la touche du chef du persil haché. Bon appétit..
Remarque : on peut ajouter du thon nature pour les personnes en surpoids ce qui fait un repas complet pour deux personnes..

Entrée; Réunion de plusieurs variété de salade d'endives (endives, noix, maïs, pommes de terre). Excellent. belle recette je n'avais pas de basilic ,j'ai remplacé par du pesto maison au basilic et omis l'huile . fromage de chèvre . Cette recette de salade d'endives et avocat est proposée par Perle du Nord. Découvrez la recette de Salade d'endives aux pommes, noix et roquefort. Dans un saladier, mélanger les huiles et le vinaigre, saler et poivrer.