Crème au chocolat Par Céline Cousteau. Ces petites crèmes sont très faciles et super rapides à réaliser. Faites-en une fournée et vous ne les achèterez plus jamais toutes prêtes. En plus, pas besoin de four, ce qui permettra à vos chers.

Une bonne crème au beurre pour garnir vos jolis gâteaux : gâteau au yaourt, roulé ou encore cupcakes. Filet mignon de porc au four. La recette du jour est pour les amoureux de chocolat, une délicieuse crème dessert au chocolat. Vous pouvez cuisiner Crème au chocolat using 4 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Crème au chocolat

C'est 250 grs de chocolat noir.
C'est 1 L de lait entier ou demi écrémé.
C'est 4 C. de à S. De maïzena.
Vous avez besoin 100 grs de sucre facultatif.

N'en rate pas une miette, abonne-toi à notre chaîne. Crème au chocolat. publié par Pierrette. Facile et rapide à préparer, cette recette de crème au chocolat au Thermomix fera fondre les petits et les grands dès la première cuillerée. Quelles associations pour ma crème au chocolat ?

Crème au chocolat step by step

Prélever un bol de lait (sur les 1L de lait) froid ou température ambiante, et mélanger la maïzena. Réservez..
Dans une casserole mettre le restant du litre de lait avec le chocolat. Faire chauffer à feu moyen. (Ajouter le sucre si vous souhaitez en mettre)..
Une fois le tout bien dissous ajouter le mélange lait +maïzena et mélanger au fouet. Augmenter le feu si besoin. Continuer de mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture un peu épaisse. Semblable à une béchamel..
Transvaser dans un saladier ou dans des petits pots. Laisser refroidir. Vous pouvez agrémenté sur le dessus de coco râpée, copeaux de chocolat, vermicelles de couleurs.... Faite jouez vôtre créativité en fonction des goûts de chacun..
Placer au réfrigérateur. Bonne dégustation !.

Velouté et onctueuse, la crème au chocolat se savoure en association avec des amandes grillées ou des noix. Crème, lait et chocolat, mélangés à des jaunes d'œufs et du sucre, qu'on fait cuire au four, au bain-marie un peu comme pour une crème brulée. Petits pots de crème au chocolat. Cette recette de crème dessert au chocolat est issue du livre La petite crèmerie, recettes gourmandes testées à la maison publié chez Hachette. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.