Tiramisu aux mirabelles Par Céline Cousteau. Cette recette de tiramisu aux mirabelles est originale et savoureuse. Partant de l'idée d'associer les mirabelles et le mascarpone au sein d'un tiramisu. Un délicieux tiramisu qui change de la version 'classique' au café.
Le tiramisu ne se fait pas qu'avec du café, du cacao ou des fraises, mais aussi avec tous les fruits que vous voulez, comme la mirabelle !
Tiramisu aux mirabelles mirabelles tiramisu cannelle mascarpone dessert dessert aux fruits.
Une recette originale de tiramisu avec des mirabelles légèrement caramélisées dans la cassonade.
Vous pouvez avoir Tiramisu aux mirabelles using 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que .
Ingrédients de Tiramisu aux mirabelles
- Préparez de Environ 20 mirabelles.
- C'est de Biscuits type speculos.
- Préparez 2 cuillère à soupe de cassonade.
- Préparez 250 gr de mascarpone.
- Préparez 50 gr de sucre en poudre.
- Préparez 3 de oeufs.
Aujourd'hui nous vous proposons cette variante fruitée du tiramisu aux mirabelles. Découvrez la recette Tiramisu aux Mirabelles sur Galbani, le site Découvrez une excellente recette de Tiramisu aux Mirabelles qui change du traditionnel tiramisu au café ou d'un simple gâteau au. Découvrez la préparation de la recette "Tiramisu aux mirabelles" : Imbibez légèrement les madeleines de sirop de mirabelles. Répartissez-les dans le fond de chaque verrine.
Tiramisu aux mirabelles instructions
- Rincez, dénoyauter les mirabelles et les coupez en dés. Les faire cuire à feu doux avec un peu d'eau et la cassonade durant 10 min, laisser refroidir..
- Écrasez les biscuits.
- Séparez les blancs des jaunes d'œufs, battez les blancs en neige ferme.
- Dans un autre bol blanchir les jaunes avec le sucre, ajoutez le mascarpone et mélangez de nouveau au batteur..
- Incorporez doucement les blancs à la préparation mascarpone..
- Montez en verrine, commencer par les biscuits, la préparation, les mirabelles confites, ainsi de suite et finir par la préparation mascarpone..
- Réserver au frais 4 à 6h minimum.
Coupez les Mirabelles de Lorraine en deux et retirez leur noyau. Réservez les Mirabelles de Lorraine et filtrez le sirop. Décorez avec les mirabelles restantes et les fruits rouges. Laissez reposer au frais jusqu'au moment de servir. Décorer avec des mirabelles + des feuilles, avant de saupoudrer avec du cacao.