Comment Préparer Savoureux Tian de légume au brosme Par Céline Cousteau

Tian de légume au brosme Par Céline Cousteau.

Vous pouvez avoir Tian de légume au brosme using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Tian de légume au brosme

1. Vous avez besoin 400 grs de brosme.
2. Préparez 2 de courgettes moyennes.
3. C'est 2 de oignons rouges.
4. Préparez 10 de tomates cocktail.
5. Préparez 2 gousses de d'ail.
6. Préparez 2 de brins de thym.
7. Préparez 3 de cuil. à soupe d'huile.
8. Préparez de Sel, poivre.
9. C'est de Herbes de Provence.

Tian de légume au brosme step by step

1. Coupez les tomates, les courgettes et les oignons en rondelles. Coupez l'ail en lamelles. Mélangez avec la moitié de l'huile, sel, poivre et thym..
2. Coupez le poisson en lamelles et mettre dans une assiette et rajoutez sel, poivre, huile d'olive et herbes de Provence. Mélangez délicatement et laissez macérer 10 min..
3. Après macération. Étalez la moitié des légumes dans un tian, placez le poisson dessus et couvrez du reste des légumes. Versez 10 cl d'eau et un filet d'huile d'olive..
4. Enfournez 20 à 30 min th7 (210C°).