Tarte beurrée mirabelle abricot Par Céline Cousteau. Etaler la pâte brisée dans un moule huilé. Faire fondre le beurre et le sucre à feu doux. Hors du feu, ajouter l'oeuf battu.
Recette expliquée pas à pas avec photos, vous allez épater tout le monde, les petits et les grands !
Pour réaliser cette recette de tarte aux mirabelles, commencer par fleurer le plan de travail avec de la farine.
A vos rouleaux à pâtisserie pour réaliser une gourmande tarte aux mirabelles.
Vous pouvez cuisiner Tarte beurrée mirabelle abricot using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tarte beurrée mirabelle abricot
- Vous avez besoin 1 de pâte sablée.
- Préparez 10 de à 12 abricots dénoyautés.
- Vous avez besoin 1 de bol de mirabelle dénoyautées.
- Vous avez besoin 2 c de à soupe de sucre cassonade.
- Préparez 30 g de beurre.
Vous allez adorer leur chair sucrée et savoureuse. Une tarte bien fondante et savoureuse avec la crème d'amandes. Préparation Verser la farine dans un saladier, mettre le beurre en petit dés et sabler la pâte (jusqu'à ce Mettre la crème d'amandes sur la pâte. Les mirabelles une fois lavées et dénoyautées, disposez-les sur la crème d'amande.
Tarte beurrée mirabelle abricot instructions
- Étaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer à la fourchette.
- Couper les abricots en 4 et les répartir sur le pourtour. Ajouter les mirabelles au centre..
- Couper le beurre en parcelles et le repartir sur les fruits. Saupoudrer de sucre..
- Cuire à 180° pendant 40 mn environ. Le dessus doit être légèrement doré..
Cette recette a vu le jour de façon très étrange. La confiture de mirabelle et abricots est délicieusement relevée par une pointe d'épices et d'anis étoilée. La cuisson prolongée donne à la confiture mirabelle et abricot aux épices une note caramélisée. Une recette de confiture qui sort de l'ordinaire. Description du fruit : Fruits acidulés, mûrs fin septembre, début octobre.