Tarte bicolore aux 2 prunes Par Céline Cousteau. Piquer le fond de la tarte après l'avoir mise dans un moule. Mettre les demi-prunes sur le fond de la tarte. Battre les oeufs avec le sucre, la farine et la crème.
Coupez chaque demi prune en deux et mettez-les dans un bol.
Illustrations diverses et avariées, dessins de bas-étage et de rez-de-chaussée, balades en contrées lointaines et recettes.
Laisser tiédir à la sortie du four et décercler.
Vous pouvez avoir Tarte bicolore aux 2 prunes using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tarte bicolore aux 2 prunes
- Vous avez besoin 1 de pâte sablée.
- C'est 1 kg de prunes de 2 couleurs différentes.
- Préparez 125 g de poudre d'amande.
- Préparez 100 g de sucre.
- Préparez 1 cuillère à soupe de gelée (de prune pour moi, mais pomme ou coing possibles).
Les prunes bleues/violettes : ce sont les prunes courantes et le gentil monsieur qui me connait m'a donné un peu plus d'un kilo…. Versez cet appareil sur les prunes après le temps de repos. Tarte aux prunes quetsches au thermomix réalisée avec une pâte levée briochée. Les explications détaillées de Yummix pour un résultat parfait.
Tarte bicolore aux 2 prunes instructions
- Foncez le moule avec la pâte sablée et saupoudrez avec la poudre d'amande sur une épaisseur d'environ 1 cm. Gardez au frigo. Lavez les prunes rapidement, puis coupez-les en 2 et enlevez les noyaux. La prune est légèrement recouverte d'un enduit blanchâtre qui est un signe de fraîcheur : la pruine. Préchauffez le four à 200 ° C. Pendant ce temps, déposez les demi-prunes sur votre fond de tarte. en alternant les couleurs de prunes..
- Saupoudrez avec le sucre poudre, puis enfournez pour environ 40 minutes..
- Faites réchauffer doucement la gelée, puis à l'aide d'un pinceau, nappez votre tarte pour la rendre brillante. Dégustez tiède ou froide, avec si vous le souhaitez, un peu de crème fouettée ou une boule de glace à la vanille..
La particularité de cette tarte aux prunes au thermomix est d'être réalisée avec une pâte levée. C'est comme ça qu'on la fait traditionnellement en. Je n'aime pas trop manger les prunes ainsi, mais les cuisiner en tarte, j'adore ça. J'ai réalisé un mélange de quetsches et de mirabelles. La tarte aux prunes à l'alsacienne.