Tarte courgettes / tomates/chèvre Par Céline Cousteau. Tarte chèvre tomates courgettes Succulente tourte salée, un régal. J'y ai mis deux œufs au lieu de trois et un peu moins de crème. Répartissez joliment les rondelles de tomates, de courgettes et de fromage de chèvre, en les alternant, sur la pâte à la moutarde dans le moule.
Envie de Tarte Courgettes, tomates, chèvre ?
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Déposer ensuite les légumes (courgettes et tomates) revenus à la poêle.
Vous pouvez cuisiner Tarte courgettes / tomates/chèvre using 6 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir que .
Ingrédients de Tarte courgettes / tomates/chèvre
- Préparez 1 de pâte brisée.
- C'est 1 de grosse courgette.
- Préparez 3 de tomates.
- Préparez de Pesto.
- Vous avez besoin de Basilic frais.
- C'est 1/2 de bûche de chèvre.
Parsemer le dessus avec les palets de chèvre coupés en petits morceaux. Rabaisser les bords de la tarte sur la garniture pour donner à la tarte un aspect de panier. Recouvrez ensuite le fond de tarte de courgettes et de tomates puis salez, poivrez et parsemez de thym et de parmesan. Je vous propose une recette de Tarte aux courgettes, tomates lardons et chèvre, simple à réaliser au thermomix.
Tarte courgettes / tomates/chèvre step by step
- Étaler la pâte brisée (maison ou toute faite !), tapisser le fond de pesto et disposer les courgettes et tomates, ainsi que des morceaux de chèvre..
- Enfourner environ 20-25 minute à 180. Attention à laisser les légumes un peu croquants car la sur-cuisson les fera rendre beaucoup de jus ! Quand la pâte est dorée, c'est prêt !.
Une tarte pleine de saveurs qui ravira vos convives. Étalez la pâte dans un plat, puis recouvrez-la avec les courgettes et le chèvre. Couvrez de tomates confites et parsemez d'herbes de Provence. La tarte au chèvre est généralement un hors d'oeuvre. Son élaboration repose sur un fond de pâte feuilletée et le chèvre que l'on agrémente selon ses envies. Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux.