Tatin de courgettes & fromage de chèvre 🌼🐝🍯 Par Céline Cousteau.
Vous pouvez avoir Tatin de courgettes & fromage de chèvre 🌼🐝🍯 using 9 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner que .
Ingrédients de Tatin de courgettes & fromage de chèvre 🌼🐝🍯
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
- Préparez 1 de oignon rouge coupé en petits cubes.
- C'est 2 de courgettes coupées en rondelles.
- C'est de Sel & poivre.
- Préparez 2 cuillères à soupe de bombées de pesto.
- Vous avez besoin 150 g de fromage de chèvre.
- Préparez 2 cuillères à soupe de pignons de pin.
- C'est 1 de pâte feuilletée.
- Vous avez besoin de Miel pur.
Tatin de courgettes & fromage de chèvre 🌼🐝🍯 step by step
- Dans une poêle, chauffez à feu doux l'huile d'olive, puis faites revenir dedans l'oignon rouge pendant 5min. Ajoutez les courgettes, salez et poivrez puis laissez-les suer pendant quelques minutes à couvert..
- Quand les courgettes commence à dorer, transferez-les dans un saladier et ajoutez le pesto. Faites-les bien enrober..
- Préchauffez le four à 220°C..
- Chemisez le fond d'un moule à quiche, versez deux filets de miel,puis disposez les tranches de fromage de chèvre..
- Disposez ensuite les courgettes,puis parsemez de quelques pignons de pin. Ajoutez les courgettes restantes..
- Couvrez le tout avec la pâte feuilletée, coupez l'excédent, puis à l'aide de vos doigts, poussez les bords vers l'intérieur..
- Créez une cheminée au milieu, piquez la pâte, puis enfournez pendant 30 min..
- Quand c'est prêt, renversez la tarte sur une assiette de présentation, versez un filet de miel et parsemez avec des pignons de pin..
- Bon appétit !.