Tartelettes au fromage de chèvre et courgettes Par Céline Cousteau.
Vous pouvez avoir Tartelettes au fromage de chèvre et courgettes using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Tartelettes au fromage de chèvre et courgettes
- C'est 1 de ou 2 pâte feuilletée (selon le diamètre du moule).
- Vous avez besoin 2 de fromages de chèvre frais.
- Vous avez besoin 4 de oeufs.
- Vous avez besoin 10 cl de crème liquide.
- C'est de sel, poivre.
- Préparez de huile d'olive.
- C'est 1 de courgette jaune et 1 verte.
- Vous avez besoin de des sommités de basilic pour la déco.
Tartelettes au fromage de chèvre et courgettes instructions
- Étalez votre pâte feuilletée sur votre plan de travail. Avec votre moule à tartelette découper selon le diamètre. Foncez le avec. Mettre au frais pendant la préparation de l'appareil..
- Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, le fromage de chèvre (que vous aurez préalablement écrasé à la fourchette), le sel, le poivre..
- Rincez vos courgettes et épluchez les mais pas complètement. 1 sur 2. Veillez à laisser un peu de couleur quand vous ferez vos lanières..
- Faire bouillir de l'eau dans une casserole et faire blanchir quelques minutes vos lanières de courgettes. Égouttez les..
- Reprendre vos tartelettes avec la pâte et verser votre appareil à l'intérieur. Enfournez pour 20 minutes à 180°C (environ) et laissez refroidir..
- Mettre vos courgettes dans un saladier et verser votre filet d'huile d'olive, un peu de sel. Les déposer sur vos tartelettes et décorer selon votre goût..