Tarte aux courgettes et saumon fumé Par Céline Cousteau. Flan de courgettes au saumon fumé. Ajouter à mes carnets. la recette Tarte aux courgettes et saumon fumé. La tarte aux courgettes et saumon fumé est une recette facile à réaliser.

Les tartes salées ont un double avantage puisqu'elles peuvent être aussi bien servies en entrée qu'en plat principal et c'est donc bien pratique d'en avoir quelques recettes dans nos tiroirs. Vous cherchez des recettes pour tarte au saumon ? Du saumon fumé, des lamelles de courgette, du fromage : voici les ingrédients parfaits pour une collation placée sous le signe de la gourmandise. Vous pouvez cuisiner Tarte aux courgettes et saumon fumé using 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Tarte aux courgettes et saumon fumé

C'est 1 de pate brisée.
Vous avez besoin 2 de courgettes.
Vous avez besoin 150 gr de saumon fumé.
Vous avez besoin 2 C de à soupe de crème fraiche.
C'est 1 de oignon.
Vous avez besoin de huile d'olive.
Vous avez besoin 2 C de à soupe de moutarde.
C'est 2 de oeufs.
C'est de sel.
Vous avez besoin de poivre.

Faites votre tarte salée pour le repas d'aujourd'hui avec cette idée de recette résolument estivale et ensoleillée. Vous ne le regretterez pas ! La tarte au saumon s'accompagnera idéalement d'une salade verte pour un repas frais et léger. Assaisonnée de brins d' aneth fraîche, on pourra oser La tarte au saumon se préparera aussi bien avec du saumon frais que du saumon fumé et une tarte saumon-courgettes sera très appréciée.

Tarte aux courgettes et saumon fumé step by step

Préchauffer votre four à 180 degrés..
Emincer l'oignon, râper les courgettes et faire revenir les legumes avec un peu d'huile d'olive..
Egoutter les legumes et réserver..
Détailler le saumon fumé en petits morceaux..
Etaler la pate dans un plat à tarte et enduiser la de moutarde,.
Dans un saladier, battre les oeufs, puis ajouter la crème, sel et poivre, puis le poisson et les legumes, bien mélanger et repartir sur la pate et enfourner pendant 30 minutes..

Vous cherchez une recette de tarte courgette et saumon fumé ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Le fait d'alterner en couches successives les ingrédients permet aux courgettes de cuire les ravioles ainsi qu'au saumon de transmettre une délicate saveur fumée au plat. Après le Clafoutis aux courgettes, saumon fumé et parmesan, voici une tarte avec quasiment les même ingrédients.