Courgettes farcies aux olives Par Céline Cousteau. Qui dit temps des fêtes dit souvent abus des bonnes choses. Voici donc des recettes pour vous remettre de vos excès, et qui sauront plaire tant aux végétarien, qu'au plus fidèle des carnivores. Couper les courgettes en deux dans la longeur, les évider à l'aide d'une cuillère parisienne et hacher grossièrement les le coeur avec les olives.
Hacher la chair de courgette ayant été retirée et transférer dans un bol; ajouter le thon, l'œuf, la chapelure, le parmesan, les olives, les câpres et le persil.
Des courgettes farcies et leur "compotée" de légumes, goûteuses et très digestes, délicieuses en accompagnement d'une omelette à l'estragon.
Dans un wok ou une cocotte à fond épais, faire chauffer l'huile d'olive, y jeter la gousse d'ail émincée, le reste du thym, les légumes du deuxième.
Vous pouvez avoir Courgettes farcies aux olives using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Courgettes farcies aux olives
- Vous avez besoin 4 de courgettes.
- Vous avez besoin 150 Gr de d'olives noires dénoyautées.
- C'est de Huile d'olive.
- Vous avez besoin 8 Cs de chapelure.
- C'est de sel, poivre.
- Vous avez besoin de Parmesan rapé.
Farcir chaque demi-courgette du mélange de veau. Placer les demi-courgettes farcies sur la plaque de cuisson parmi les tomates et les oignons. Placer dans les zucchinis ou courgettes et saupoudrer de fromage cheddar doux. Nul besoin de la peler, frottez-la sous l'eau et essuyez-la.
Courgettes farcies aux olives step by step
- Préchauffer le four à 220 degrés..
- Laver les courgettes, couper la tige et les couper dans le sens de la longueur, les évider avec une cuillère..
- Hacher grossièrement la chaire de courgettes et les olives et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Ajouter la chapelure, sel et poivre..
- Remplir les courgettes évidées et parsemer de parmesan..
Pour un tian ou une tarte fine, détaillez en rondelles fines, pour des courgettes farcies coupez en deux dans le sens de la. Les creuser ensuite avec une cuillère et garder la chair. Sortir le plat du four et farcir les courgettes. Des courgettes farcies et vegan au quinoa et légumes, un délice ! Quand je fais des farcis, je mélange souvent tomates et courgettes, c'est plus joli dans le plat ^-^ Cette recette ma fille est végétarienne.