Recette: Délicieux Brioche MAP inspirée Christophe Michalak Par Céline Cousteau

Brioche MAP inspirée Christophe Michalak Par Céline Cousteau.

Vous pouvez avoir Brioche MAP inspirée Christophe Michalak using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que .

Ingrédients de Brioche MAP inspirée Christophe Michalak

1. C'est 260 ml de lait.
2. C'est 70 g de d huile d olive.
3. Préparez de De la fleur d oranger.
4. Préparez 380 g de farine de gruau.
5. Préparez 5 g de sel.
6. Vous avez besoin 1 de sachet de levure spécial brioche.
7. C'est 1 de peu de lait sucré pour la dorure.

Brioche MAP inspirée Christophe Michalak step by step

1. Dans la machine à pain mettre les ingrédients dans la cuve dans l’ordre suivant : lait, huile, la fleur d oranger sel, farine et levure..
2. Programmer votre machine sur “pâte levée”..
3. Dégazer la pâte et la mettre dans le moule que vous souhaitez.
4. Laisser pousser minimum 45min. En attendant préchauffer votre four à 180 degrés.
5. Badigeonnez le dessus de vos brioches avec le lait sucré que vous avez préalablement préparé.
6. Enfourner pour 20min environ cela dépends des fours. A surveiller donc !!bon appétit 😊.