Recette: Savoureux Salade Magret de canard et sa sauce au Roquefort Par Céline Cousteau

Salade Magret de canard et sa sauce au Roquefort Par Céline Cousteau.

Vous pouvez cuisiner Salade Magret de canard et sa sauce au Roquefort using 19 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir que .

Ingrédients de Salade Magret de canard et sa sauce au Roquefort

1. Préparez de Pour la salade.
2. Vous avez besoin de Salade au choix.
3. Préparez de Magret de canard.
4. C'est de Pommes de terre salardaises.
5. Vous avez besoin 1 de Œuf.
6. C'est de Copeaux de parmesan (bûche de chèvre pour ceux qui aiment mais moi non!!🤮).
7. Préparez de Pour la sauce maroilles.
8. Vous avez besoin 1 de ou 2 verre de lait.
9. C'est de Maroilles.
10. Vous avez besoin de Persil.
11. Préparez de Échalote.
12. Préparez de Poivre du moulin.
13. Vous avez besoin de Sur le dessus.
14. Vous avez besoin de Graines pignons de pins.
15. Préparez de Facultatif mais délicieux.
16. Préparez de Pommes.
17. Vous avez besoin de Grenades.
18. C'est de Tomates séchées.
19. Préparez de Oignons frits.

Salade Magret de canard et sa sauce au Roquefort instructions

1. Préparer les assiettes avec de la salade dans le fond (assaisonner comme vous le souhaitez)..
2. Préparer la sauce : dans une casserole faire bouillir le lait avec l’échalote, à feu doux: ajouter et faire fondre le maroilles avec le persil. Éteindre le feu..
3. Préparer le magret de canard : le faire cuire à la poêle. Une fois cuit faire dégraisser sur du papier absorbant. Et réserver dans un bol..
4. Préparer les pommes de terres : soit congelées à mettre au four ou à faire soit même à la poêle..
5. Préparer et couper tout ce que vous voulez ajouter à la fin et réserver..
6. Une fois que tout est bien cuit, réchauffer tout. Et faire cuire l’œuf au plat..
7. Disposer tous vos ingrédients sur la salade (magret, pomme de terre, œuf, (fruits légumes) saupoudrez de copeaux de parmesan et de graines..
8. Mettez votre sauce dans un bol, puis versez la sur la salade au moment de déguster..